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《美食之神》 作者:作品集

四十三章 出门遇宝更新时间:2016-11-28

    岐山镇是距江东80多公里的一个小镇,紧挨着黑麋峰,也是hn省最为偏远落后的地方。

    听五眼说,那里还保留着赶集的习俗,每到赶集的日子,不但有各种纯正的农家土特产,甚至还有山里的乡民捕获的各种野味。

    临近中午的时候,刘芒三人赶到了岐山镇的集市。一下车关小梦就被街边各种各样的小吃摊子吸引住了。

    麻辣烫又烫又辣,烤红薯香甜软糯,糖葫芦红彤彤、亮晶晶的真是诱人啊……

    她跟在刘芒和五眼身后,一步一回头,不停的吞咽着口水。

    “小梦,晚上睡觉冷吗?要不要添床被子?”刘芒走了一会,回头问道。

    可一回头,就瞄见了她的囧样。

    见到刘芒盯着自己,关小梦脸蛋瞬间就变的通红,连连摆手:“啊!我不吃!我不吃!我就是看看……”

    刘芒无语的一拍脑门:“好吧,好吧,你和小五就先吃点东西,我自己到前面逛逛,一会我就回来找你们。”

    刘芒独自朝前面走去。还别说,一路走来还真让他发现不少好东西。

    不但顺利的买到了他想要的麻花鸡,他同时还买到了五六只活着的山鸡和两只装在笼子里“吱吱”叫唤的竹鼠。

    山鸡又叫雉鸡、土凤,是一种野生的禽类。它的肉质坚实而细嫩,远胜已经驯化的家鸡,更是制作粤式名菜‘龙凤煲’的主要食材。

    而竹鼠虽然名字里有一个鼠字,但和老鼠有很大的区别,多见于竹林山地,体型也比常见的老鼠要大上好几倍。

    因为常年以啃食竹子的根系和笋子为食,所以它们的肉质天生就带着一股特殊的竹香,在《食珍录》上是一种不可多得的山珍。

    刘芒买了这些食材后,就找了个偏僻的地方,趁没人注意的时候,收入到厨神空间中。

    这个功能是小宝告诉他的,只要是双手接触到的东西,不超过自身的大小,都可以随时收到厨神空间去。

    一条街很快就逛完了,正当刘芒准备往回走的时候,前面围着的一群人吸引了他的注意。

    “那是卖什么?”刘芒走了过去,挤进人群中。

    街边的水泥地上摆放着一个大木盆,一个穿着土布黄衣的老汉正蹲坐在盆后卖力的吆喝。

    木盆里盛着半盆清水,一大坨人头大小,呈乳白色,宛若果冻一般的物事正泡在里面。

    刘芒看了一会,又回想了一下《食珍录》上记载的内容,瞳孔剧烈收缩起来:“这是?居然还能遇见这个东西?!”

    “王老头,你这东西是莫里落?”一个拄着扁担的中年汉子问道。

    “我啷个晓得是莫里嘛,前天去山上捡菇子捡到滴。我屋里那个婆娘割了一块炒来吃哒,味道硬是行!比肉还好吃些!”老汉抽了一口自制的卷烟,露出一口大黄牙。

    “啷个卖嘛?我也搞块试下看。”中年汉子接着问道。

    “一百块一斤!不还价勒!”老汉比起一根手指。

    “吓!你怕准备克抢吧!卖啷么贵!?”中年汉子被老汉报出的价钱吓了一跳。

    周围的人也发出议论纷纷的声音,在这些乡民眼里,一百块可是能吃好几个月的盐巴和酱油了。

    “贵?我屋里婆娘讲个是神仙肉!再多钱你能买到?”老汉斜起眼睛,哼了一声。

    “天杀的!莫子神仙肉啰?个是死人肉勒!是从坟堆堆里头长出来的!吃了要犯天谴!”

    正在这个时候,一个白发苍苍的老妇从人群里挤了进来,看到盆里的肉团,突然开口骂道。

    “啊!!!”

    听到老妇这样一说,周围的人群吓的后退了一大圈,老汉的摊前瞬间就空出好大一块地方。

    “你莫乱讲!我找到这块东西的地方是山岩岩脚下,哪来的坟啰?”看到众人都很惧怕,老汉急忙分辨道。

    “我乱讲!我戴婆婆活到87,莫里事情没见过?十里八乡哪个娶亲死人不找我看啰?我莫里时候将错过?”

    “对勒,这个戴婆婆说的有点理,平时她是专门帮人算八字看风水的,有点道行勒!”

    “快走!快走!莫沾染了煞气!”

    “呸!出门就撞邪勒!晦气!”更有人狠狠朝地上啐了一口,快步离开。

    很快,除了刘芒外,围着看热闹的人就走的一干二净,生怕沾染到什么不干净的东西。

    那个老汉见众人都走光了,也只有无奈的站起身来,准备收摊。

    “老伯,你这个东西怎么卖?”刘芒走了上去,蹲下身子,用手指戳了戳盆里的肉块。

    肉块很有韧性,一戳下去,微微抖动,宛若活物一般。

    “年轻伢子,你想买?”老汉见到有人问价,而且听口音还是个外地人,大喜道。

    “嗯,觉得好玩,想买回家养着。”刘芒点了点头。

    “两百块一斤,没的商量勒!”老汉比出两根指头,昏暗的眼角里有狡黠的光在跳跃。

    “刚才不还一百么?算了,我就是看看…”刘芒转身就走:“想蒙我”?

    “停!停!停!”老汉连忙叫住他:“一百就一百,哎,难得遇到一个识货的。”

    “行,一百就一百吧。”刘芒都懒的还价了。

    老汉拿起秤称了称,一共十五斤。刘芒二话不说,点了1500给他,然后用塑料袋提着迅速离开了。

    找了个僻静的地方将手里的肉团收入空间,又叮嘱小宝用清水泡好后,刘芒这才松了一口气,心里砰砰直跳。

    “捡到宝了!”刘芒差点兴奋的跳起来。

    老妇和老汉都搞错了,这个肉团一样的东西根本不是什么死人肉,更不是什么神仙肉。

    这东西叫太岁!《食珍录》上可以排到前几位的一种顶级食材,极为罕见和珍贵!

    太岁,又称肉灵芝。传说它就是秦始皇苦苦找寻的长生不老之药。

    李时珍《本草纲目》也有记载,并把它收入“菜”部“芝”类,可食用、入药,奉为“本经上品”,功效为“久食,轻身不老,延年神仙”。

    当然,太岁的功效肯定没那么夸张,其实说到底,它只是一种复合形的菌类,和黑木耳差不多,不同的是它的生命力极为顽强,随意切割都能再次生长。

    据《食珍录》上记载,太岁一般生活在20到100米的地下,靠水存活。只有在打雷下雨的天才慢慢挤上地面透一透气,所以很难被人发现。

    要是那个老汉知道这团太岁的真正价值,估计立马会气得踏鹤西去。

    刘芒记得以前看到过类似的报道,这种太岁都是按克卖的,每克的价格都在上万左右,这么大一坨,只怕要几千万了。
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