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《美食之神》 作者:作品集

第一百二十一章 胭脂鱼更新时间:2016-11-28

    “刘兄,吃完早饭,我带你去看一样东西。”林萧吃完一个汤包,拿起一块洁白的手帕擦了擦嘴,说道。

    “东西?什么东西?”

    “到时你就知道了。”林萧神秘一笑,卖了个关子。

    吃过早饭,林萧吩咐下面开船的船工加快速度,游轮朝燕荡湖中心开去。

    “林兄?这是去哪?”越往湖心开,刘芒心里就越疑惑。

    “好吧,先透露一点,我这次是带你们去看一条鱼,一条超级大鱼。”

    “多大的鱼?”旁边的五眼一听,好奇心立马就上来了。

    “嗯,大概有一百多斤吧。”林萧回答道。

    “才一百多斤啊?”五眼脸色明显就很失望:“小林子,不是我吹,前段时间我和老大去鱼塘里钓鱼,随便一扯都是上百斤的。”

    “你去的鱼塘是赌塘吧?钓的是那种养殖的鱼,我这条鱼可不一样,绝对要吓你们一跳。”

    “什么鱼?小林子,你就告诉我吧。”五眼的心里仿佛有一只猫在挠,抓心的很。

    “好吧,这次我和一位多年打鱼的渔家,预订了一条胭脂鱼,今天准备收货。”林萧磨不过五眼,只有回答道。

    “一百多斤的胭脂鱼?那真的很吓人了。”刘芒说道。

    “老大,什么叫胭脂鱼?”

    “胭脂鱼又名黄排、血排、粉排、火烧鳊…体形别致,色彩绚丽,游动文静,被人们荣称为‘一帆风顺’,是著名的高级食用鱼类。”

    刘芒在脑海里回忆了一下《食珍录》上胭脂鱼的记载,说道。

    “那我怎么没见到过?连听都没听过?”五眼奇怪的问道。

    “当然没有了,这种鱼根本没法人工繁育,由于人为滥捕,导致数量急剧下降,现在已经比中华鲟还稀少,更别说能长到一百多斤了。”林萧解释道。

    “靠嘞!那不是国家保护动物了?”

    “本来就是啊,二级保护动物。”林萧伸出一个手指:“抓到了也就蹲个一两年吧。”

    “啊?那谁还敢抓?”

    “法律嘛,总是对一些人有特权的,只要你不去猎大熊猫、中华鲟这些国宝,谁管你那么多?”林萧淡淡一笑。

    “忘了你是个富二代了,也是特权的一部分。”五眼两手一摊:“那长这么大,需要多少年?”

    “一般来说,这种鱼能长到五十斤就已经很大了,能长到一百多斤更是极其罕见,怎么也得要个上百年吧。”

    “吓!要那么久?”五眼吓了一跳:“那不成精了?”

    “越是这样就越稀罕啊,胭脂鱼应该是中国特有水产中,最漂亮的鱼,别人又叫发财鱼,聚气鱼,和金龙鱼一样受人追捧。”

    “能长这么大也不容易了,就这样被吃掉,那也太可惜了。”五眼很是不解。

    “哈,谁说是拿来吃的?这种鱼都是被那些酒楼买来当镇店之宝的。”林萧笑了起来。

    “哦,我明白了。”刘芒恍然大悟。

    这个胭脂鱼就跟李若男以前,摆放在四季阁里的一头鲍一样,是用来撑门面,给酒楼添彩用的。没人会傻到去吃掉一条极其稀有的鱼类。

    “林兄,你不是满汉楼出来的么?难道你也想自己开酒楼?”刘芒有些奇怪的问道。

    “我才没有兴趣开酒楼,那才挣多钱?一年的收入还不如买块地炒炒。”林萧一撇嘴,很是不屑。

    “这条鱼,我是准备买来送给你的。”

    “送给我?我拿来干嘛?”刘芒一头雾水。

    “你傻啊,等你拿回自己家的楼上楼,拿什么撑场面,你总不能指望罗霸道,将现在酒楼里摆的东西给你留下吧。”

    “这样啊?这我真没想到。”刘芒明白过来:“可是林兄,这些我真不需要啊。”

    在刘芒看来,一个酒楼的成功,最终看重的是口碑和菜品的质量,至于这些东西,那纯粹是锦上添花。

    “给你,你就拿着!跟我费什么话呢。”林萧有些生气:“我最讨厌别人拒绝我的好意了。”

    “可是万一我输给了你呢?”

    “输给了我?那我就拿来炖了!试试这胭脂鱼是什么味道!”林萧恶狠狠的从鼻孔里喷出两道气。

    ……

    游轮在湖上航行了一个多小时,行驶到离长江口不远处的水域,对面一条小型的渔船迎了过来。

    “到了,就是这条船了。”林萧招了招手,示意船员鸣笛示意。

    对面的那条渔船不大,也就10多米长,船上竖起了桅杆,上面挂着一长串的红灯笼。

    “林老板!你好呀!”渔船的船舷上站着一个黑脸膛汉子,看到林萧,远远的招呼道。

    两条船并在一起,放下一块跳板,林萧率先走了上去:“走吧,我们一起去看看。”

    刘芒跟着林萧走上渔船,一股浓烈的鱼腥味便扑面而来。

    渔船上很拥挤,堆满了鱼网,鱼叉等各种工具,三个精壮汉子正在船边的角落里忙碌。

    “这个是付老大,他是这个燕荡湖的鱼王,也是今天猎捕胭脂鱼的主角。”林萧介绍道。

    “你好,你好,我是付一天。”黑脸膛的汉子伸出布满老茧的手,一脸憨笑。

    “你好,我叫刘芒。”刘芒伸手一握。

    付一天的手很粗糙,同样也十分有力,一试就知道是长期干体力活的人。

    “付老大,我的鱼呢?”林萧在船上左瞄右看,看了半天也没发现,自己要的那条胭脂鱼在哪里。

    “不急的嘛!我马上就给你抓来。”付一天一口浓重的赣州口音,解释道。

    “搞了半天,鱼还在湖里啊?你这不是忽悠我吗?”林萧眼睛一瞪,很是生气。

    他对刘芒和五眼客客气气,可不代表对别人也一样。

    “莫急嘛,林老板,俺在这湖里混了啷么多年,就跟家里一样噻,想什么时候抓就什么时候抓。”

    “真的?”林萧有些不信。

    “真的勒!我为了摸清这条鱼的游动的路线,已经花了三年的时间,现在它刚到长江的上游,正往这边赶勒,你放心好啰!绝对没得跑!”

    “行,那我们就在这等会吧。”林萧想了一下,点点头,回道。

    “林老板,你就把心放在肚子里好哒!我们手艺人不会骗人嘀!”

    说完,付一天冲那三个精壮汉子一挥手,大声喊道:“时间差不多了,放网捕鱼!”
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